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Einkochautomaten & Glühweinkocher


Einkochautomaten & Glühweinkocher

Wenn du gern Obst und Gemüse einkochst, kannst du einen Einkochautomaten kaufen und die verschiedensten Lebensmittel für viele Monate oder gar Jahre auf Vorrat produzieren. Damit sparst du im Vergleich zum herkömmlichen Kochtopf viel Zeit und Mühe. Lies hier, was Einkochautomaten oder Glühweinkocher, wie sie auch genannt werden, genau sind, wie sie funktionieren und welche Features sie besonders machen.

Einkochautomat und Glühweinkocher - Wissenswertes

Hast du mehr Obst und Gemüse in deinem Garten, als du frisch verbrauchen kannst, besteht die Möglichkeit, es mit einem Einkochautomaten einzukochen. Damit kannst du die verschiedensten Lebensmittel zubereiten und haltbar machen, beispielsweise:

  • Marmelade
  • Tomatenketchup
  • Chutneys
  • Wurst- und Fleischgerichte

Viele kennen es aus Großmutters Küche. Doch die Geräte, die bereits seit Jahrzehnten existieren, feiern mittlerweile ein Comeback und dies inzwischen mit großartigen Features. Kein Wunder, denn damit genießt du deine Ernte oder Großeinkäufe selbst noch im Winter.

Auch Glühwein, wie du ihn traditionell als gewürzten Wein von Weihnachtsmärkten kennst, und andere Heißgetränke, wie Tee, kannst du darin zubereiten. Dafür verfügen die Geräte über einen Zapfhahn und eine integrierte Warmhaltefunktion.

Wie funktionieren die Einkochautomaten und was sind die Features?

Ein Einweckautomat nimmt dir beim Einkochen viel Arbeit ab. Darin stellst du die gefüllten Gläser mit dem Einmachgut, stapelst sie, befüllst den Topf mit Wasser und wählst die gewünschte Temperatur und Zeit. Der Einkochautomatiktopf kocht für dich dann ein. Dies ist ohne chemische Konservierungsstoffe möglich. Der Deckel wird durch den entstehenden Unterdruck fest angepresst und dein Inhalt steril vakuumiert. Das Gerät arbeitet automatisch. Es hält die ausgewählte Temperatur und am Ende der Einkochzeit schaltet es sich allein ab. Da der Topf elektrisch betrieben wird, funktioniert er unabhängig vom Herd. Im Boden ist für die Erhitzung des Wassers eine Heizspirale integriert. Verschiedene Features sorgen für viel Komfort, beispielsweise:

  • Einkochrost
  • Deckel mit Verschlusssystem
  • Überhitzungsschutz
  • Einkochtopf mit Thermometer
  • Temperaturregulierung
  • Verschiedene Einstellzeiten einstellbar
  • Zeitschaltuhr
  • Integrierte Digitalanzeige
  • Cool-Touch-Griffe

Einkochautomaten & Glühweinkocher kaufen - verschiedene Arten/Typen

Im Onlineshop findest du verschiedene Einkochgeräte. Wähle das Produkt aus, welches das gewünschte Fassungsvermögen aufweist, beispielsweise:

  • Biggie Small Einkochvollautomat: 16 Liter
  • Abbey 25 Automat: 25 Liter
  • KonfiStar 40 Digital Automat: 40 Liter
  • Abbey 60 Automat: 60 Liter

Bei 30 Liter Fassungsvermögen passen in einem Arbeitsgang beispielsweise bis zu 14 Gläser je ein Liter hinein. Ein 16 Liter Einkochtopf eignet sich für bis zu sieben Ein-Liter-Einkochgläser. Geräte aus Edelstahl punkten mit einer sehr guten Wärmeleitung, sind optisch sehr hochwertig, robust und langlebig.

Einkochautomat kaufen - welcher soll es sein?

Wähle dein bevorzugtes Fassungsvermögen und deine beliebten Features. 2-in-1-Geräte erlauben dir eine Nutzung als Einkocher oder dank Zapf- und Auslaufhahn als Heißgetränkebereiter und -spender, beispielsweise für Tee, Glühwein oder Punsch. Vereinzelt sind die Geräte digital steuerbar. Von Vorteil ist ein Einkochtopf mit Thermometer. Insgesamt kannst du aus mehreren Funktionen wählen.

FAQ

Was ist ein Einkochautomat?

Bei diesem Küchengerät handelt es sich um einen Topf in verschiedenen Größen, den du an der Steckdose anschließt und somit unabhängig vom Herd bist. Im Boden sind eine Heizspirale, ein Thermostat und Einlegerost integriert. Der Topf ermöglicht die Konservierung verschiedener Lebensmittel, wie von Obst, Gemüse oder Fleisch, die damit für einen langen Zeitraum haltbar gemacht werden.

Was sind die Vorteile eines Einkochtopfes?

Der Topf erleichtert das Einkochen. Er hat ein hohes Fassungsvolumen. Die Gläser stapelst du übereinander. Er hält die richtige Temperatur und kontrolliert bei Geräten mit Zeitschaltuhr die Einkochdauer. Während des Einkochens werden sämtliche Mikroorganismen vernichtet und der Inhalt der Gläser wird steril konserviert. Dank Netzstecker kannst du den Topf überall mit hinnehmen. Du brauchst keine Herdplatte. Die Geräte punkten mit verschiedenen Features, wie Überhitzungsschutz, Temperaturregelung und wärmeisolierte Griffe.

Was ist der Unterschied zwischen Einkochautomat und Glühweinkessel?

Reine Einkochautomaten haben meistens keinen Ablasshahn für Flüssigkeiten, wie Tee oder Glühwein. Glühweinkessel besitzen zusätzlich die Funktion zum Einkochen. So hast du zwei Geräte in einem.
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